{"id":50852,"date":"2014-02-11T16:51:37","date_gmt":"2014-02-11T21:51:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cdhal.org\/communique\/fleurs-equitables-est\/"},"modified":"2017-01-22T15:04:49","modified_gmt":"2017-01-22T20:04:49","slug":"fleurs-equitables-est","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cdhal.org\/es\/fleurs-equitables-est\/","title":{"rendered":"Fleurs \u00e9quitables: o\u00f9 en est-on?"},"content":{"rendered":"

Texto solamente disponible en franc\u00e9s<\/em><\/p>\n

COMMENT NE PAS FAIRE DE TORT AUX CAMPAGNES TR\u00c8S LOUABLES POUR UN COMMERCE \u00c9QUITABLE DE CONFIANCE SANS TAIRE CES IMMENSES CONTRADICTIONS DANS L\u2019INDUSTRIE DES FLEURS? TELLE EST DEVENUE LA QUESTION.<\/p>\n

PAR SARAH CHARLAND-FAUCHER<\/strong><\/p>\n

Revue Caminando, vol. 28 2585 2013-08-16 00:00:00<\/p>\n

COMMENT NE PAS FAIRE DE TORT AUX CAMPAGNES TR\u00c8S LOUABLES POUR UN COMMERCE \u00c9QUITABLE DE CONFIANCE SANS TAIRE CES IMMENSES CONTRADICTIONS DANS L\u2019INDUSTRIE DES FLEURS? TELLE EST DEVENUE LA QUESTION.<\/p>\n

PAR SARAH CHARLAND-FAUCHER<\/strong><\/p>\n

Depuis 2006, le CDHAL m\u00e8ne campagne pour le respect des droits des travailleuses et travailleurs de l\u2019industrie des fleurs d\u2019exportation en Colombie. En appui \u00e0 ses deux partenaires colombiens, l\u2019organisme Cactus et le syndicat ind\u00e9pendant UNTRAFLORES, le CDHAL a mis en place diff\u00e9rentes actions afin de faire conna\u00eetre les violations v\u00e9cues par les travailleuses et travailleurs aupr\u00e8s de la population qu\u00e9b\u00e9coise. En sept ans de campagne, la question du commerce \u00e9quitable des fleurs est revenue mainte fois \u00e0 l\u2019ordre du jour. Peut-on promouvoir aupr\u00e8s des citoyens et citoyennes, avides\u00a0 d\u2019actions concr\u00e8tes positives, le commerce \u00e9quitable des fleurs comme une alternative de consommation responsable? Nous avons fait le tour de la question \u00e0 plusieurs reprises, consult\u00e9 nos partenaires et des travailleuses et travailleurs des fleurs et la r\u00e9ponse malheureusement, reste la m\u00eame pour le moment: non. Cela dit, comment ne pas faire de tort aux campagnes tr\u00e8s louables pour un commerce \u00e9quitable de confiance sans taire ses immenses contradictions dans l\u2019industrie des fleurs? Telle est devenue la question. Pour commencer cette critique, il faut d\u2019abord comprendre qu\u2019il existe deux certifications \u00e9quitables au Canada: celles adress\u00e9es aux petites entreprises et coop\u00e9ratives et celles pour les moyennes et grandes entreprises (depuis 2006) dans les secteurs o\u00f9 il semble impossible que de petites entreprises puissent faire commerce. Tel est le cas des fleurs.<\/p>\n

\u00a0Le commerce de l\u2019\u00e9quitable<\/strong><\/p>\n

Rappelons-nous que le commerce \u00e9quitable, \u00e0 la base, avait \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 afin de permettre des \u00e9changes directs entre acheteurs du Nord et petits producteurs du Sud (souvent des coop\u00e9ratives). Il s\u2019agissait d\u2019ouvrir des portes du march\u00e9 au Nord \u00e0 des coop\u00e9ratives et petites entreprises en leur offrant un prix juste et stable dans une relation gagnant-gagnant qui r\u00e9duit au maximum le nombre d\u2019interm\u00e9diaires et o\u00f9 r\u00e8gne la transparence.<\/p>\n

En Colombie, une vingtaine de grands groupes contr\u00f4le environ 70% du march\u00e9 des fleurs qui s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 plus d\u2019un milliard de dollars. Cette industrie exige des investissements importants, brevets sur les semences (parfois transg\u00e9niques et d\u00e9tenus principalement par les Pays-Bas, achat de nombreux pesticides et engrais chimiques, transport r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 par camion et par avion, syst\u00e8me d\u2019irrigation tr\u00e8s demandant en terme de quantit\u00e9 d\u2019eau, etc. Le commerce \u00e9quitable se ferait donc avec des entreprises, qui peuvent d\u00e9tenir 1%, 5%, voire 40% du march\u00e9 et qui s\u2019engagent \u00e0 respecter les normes minimales du travail du pays (OIT), en plus de verser une prime \u00e9quitable.<\/p>\n

Dans le cas de la Colombie, cette prime n\u2019est pas vers\u00e9e pour augmenter les salaires d\u00e9risoires qui ont pr\u00e9s\u00e9ance dans cette industrie milliardaire mais plut\u00f4t pour mettre en place des projets communautaires dont l\u2019entreprise pourra ensuite se vanter. Il est important de noter que beaucoup de ces entreprises re\u00e7oivent des subventions de la part de l\u2019\u00c9tat, des cong\u00e9s fiscaux et absorbent tr\u00e8s peu (ou aucunement) des co\u00fbts reli\u00e9s aux infrastructures municipales et ressources naturelles qu\u2019elles utilisent, notamment l\u2019eau. Il peut donc appara\u00eetre un peu ironique que la prime \u00e9quitable serve \u00e0 financer, par exemple, une biblioth\u00e8que pour les enfants, alors que l\u2019entreprise ne paie pas les imp\u00f4ts qui permettraient aux \u00e9lus locaux de mettre en place une biblioth\u00e8que publique.<\/p>\n

D\u2019autre part, l\u2019assurance du respect de la libert\u00e9 d\u2019association est tr\u00e8s difficile \u00e0 contr\u00f4ler dans le syst\u00e8me de certification actuelle. Les entrevues avec les travailleurs et travailleuses lors des audits ne sont pas r\u00e9alis\u00e9s de fa\u00e7on anonyme et il est impossible pour eux de loger des plaintes confidentielles au cours de l\u2019ann\u00e9e. La tr\u00e8s grande majorit\u00e9 des serres dans le monde ne comptent aucun syndicat ind\u00e9pendant.<\/p>\n

En Colombie, deuxi\u00e8me exportateur de fleurs dans le monde, le secteur de la floriculture g\u00e9n\u00e8re annuellement plus d\u2019un milliard de dollars mais, n\u2019a pas r\u00e9ussi, en 40 ans de croissance, \u00e0 payer plus que le salaire minimum aux travailleurs lui ayant permis une telle prosp\u00e9rit\u00e9. Les certifications sociales et \u00e9cologiques pr\u00e9sentes depuis 10 ans n\u2019ont pas chang\u00e9 la donne en cette mati\u00e8re. Toutefois, il est vrai que la pression des consommateurs a eu un impact positif comme elle l\u2019a eu dans plusieurs secteurs de l\u2019\u00e9conomie afin de diminuer la quantit\u00e9 et la dangerosit\u00e9 de pesticides utilis\u00e9s dans les cultures.<\/p>\n

Au Kenya, Human Rights Watch affirme m\u00eame que des serres ayant obtenu la certification \u00e9quitable achetaient des fleurs \u00e0 d\u2019autres serres n\u2019ayant pas de certifications afin d\u2019augmenter illicitement leur vente de fleurs certifi\u00e9es. Voici une autre illustration de la difficult\u00e9 de faire du commerce \u00e9quitable avec ce type d\u2019entreprises. Il ne s\u2019agit pas de g\u00e9n\u00e9rer du cynisme et de la m\u00e9fiance envers le commerce \u00e9quitable, il s\u2019agit plut\u00f4t de retourner \u00e0 ses bases. Qu\u2019est-ce que nous voulions encourager avec celui-ci et surtout avec quels types de producteurs et de productions voulions-nous le faire?<\/p>\n

Trouver des fleurs \u00e9quitables au Qu\u00e9bec?<\/strong><\/p>\n

On ne trouve pas de fleurs certifi\u00e9es \u00e9quitables sur le march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois \u00e0 l\u2019heure actuelle, mais\u00a0 plusieurs entreprises du secteur de la floriculture dans le monde ont adopt\u00e9 diff\u00e9rents programmes de certification, des codes de conduite et des normes ISO face aux pressions des acheteurs internationaux.<\/p>\n

C\u2019est principalement avec la certification Veriflora et celle de Flor Verde que l\u2019entreprise qu\u00e9b\u00e9coise d\u2019importation et distribution Sierra Eco fait affaire en Colombie. Au Qu\u00e9bec, les fleuristes vendant des fleurs de la compagnie Sierra Eco disent vendre des fleurs \u00e9quitables, comme l\u2019affirme la compagnie sur son site internet et dans ses publications. Si on se r\u00e9f\u00e8re aux normes internationales du commerce certifi\u00e9 \u00e9quitable, ces fleurs ne respectent pas les crit\u00e8res de certification \u00e9quitable. Sierra Eco fait principalement affaire avec la certification\u00a0 Veriflora qui dit garantir des standards de production plus \u00e9cologique et respectueux de la sant\u00e9 des travailleurs. Quand ces normes sont respect\u00e9es, elles sont certes un pas dans le bon sens, mais ces fleurs ne sont gu\u00e8re certifi\u00e9es \u00e9quitables.<\/p>\n

Malheureusement, les programmes de certifications tels Veriflora ou Rain Alliance Forest (sigle de petite grenouille que vous retrouvez sur certains chocolats et th\u00e9s) n\u2019incluent pas de normes sur les journ\u00e9es de travail ou alors leurs m\u00e9canismes d\u2019audit et de supervision ne permettent pas de le v\u00e9rifier. Il est aussi extr\u00eamement difficile de faire respecter, par ces certifications, le droit \u00e0 la libre-association si malmen\u00e9 en Colombie, mais aussi dans la majorit\u00e9 des pays du monde.<\/p>\n

\u00a0Selon nos partenaires en Colombie, toutes les entreprises, m\u00eame celles qui sont certifi\u00e9es, font un usage abusif de la sous-traitance afin de ne pas avoir \u00e0 assurer des charges sociales pour le travailleur et de pouvoir mettre fin \u00e0 son contrat \u00e0 tout moment sans compensation. Les certifications sociales s\u2019adressent aux employ\u00e9s permanents des serres. Mais qu\u2019en est-il si ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e, ceux-ci sont moins nombreux et remplac\u00e9s par des contrats de courtes dur\u00e9es sans avantages sociaux? Il peut \u00eatre normal que des contrats de sous-traitance soient utilis\u00e9s \u00e0 l\u2019occasion pour l\u2019embauche de personnel suppl\u00e9mentaire pour la St-Valentin par exemple, mais le probl\u00e8me c\u2019est qu\u2019ils sont maintenant utilis\u00e9s toute l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n

Selon la Corporation Cactus, les certifications sociales et \u00e9cologiques sont tr\u00e8s souvent des initiatives patronales visant \u00e0 redorer l\u2019image du producteur pour ses clients \u00e9trangers. Les travailleurs ne sont presque jamais impliqu\u00e9s dans l\u2019application des dites am\u00e9liorations et connaissent peu ou pas le cadre entourant les certifications, ni n\u2019ont acc\u00e8s \u00e0 un processus de plaintes confidentielles bien qu\u2019au niveau de l\u2019environnement et de la sant\u00e9 humaine, elles puissent repr\u00e9senter une am\u00e9lioration. Seule la certification \u00e9quitable pr\u00e9voit que soit form\u00e9 un comit\u00e9 de travailleuses et travailleurs pour voir \u00e0 l\u2019application de la certification.<\/p>\n

Pas facile de s\u2019y retrouver entre toutes ces certifications priv\u00e9es!<\/strong><\/p>\n

Peut-\u00eatre cela nous indique-t-il qu\u2019elles ne sont pas une panac\u00e9e. Avant de confier sans vigilance le respect des droits du travail \u00e0 des certificateurs qui effectuent des visites annonc\u00e9es une fois par ann\u00e9e, il serait int\u00e9ressant de travailler \u00e0 renforcer la d\u00e9fense et la force d\u2019organisation des travailleuses et travailleurs afin qu\u2019ils soient en mesure de d\u00e9fendre eux-m\u00eames les normes inclues dans ces certifications et, peut \u00eatre, d\u2019exiger que l\u2019\u00c9tat fasse son travail de protection des droits dans leur secteur sous peine de sanctions commerciales ou d\u2019accords commerciaux contraignants de la part de pays importateurs…\u00a0 Le r\u00e9cent accord de libre-\u00e9change Canada-Colombie ne s\u2019est gu\u00e8re int\u00e9ress\u00e9 au respect des normes du travail en Colombie.<\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, bien qu\u2019il continue l\u2019aide juridique aupr\u00e8s des travailleurs dont les droits ont \u00e9t\u00e9 bafou\u00e9s, notre partenaire Cactus d\u00e9crie l\u2019accord de libre-\u00e9change et a maintenant d\u00e9cid\u00e9 de se lancer dans l\u2019appui de projets pour la souverainet\u00e9 alimentaire aupr\u00e8s d\u2019ex-travailleuses de l\u2019industrie. Une fa\u00e7on de reconqu\u00e9rir un territoire agricole perdu au profit de l\u2019exportation d\u2019un produit de masse.<\/p>\n

En conclusion, on peut se demander si la place du commerce \u00e9quitable est dans ce genre de grandes industries multinationales aux exportations par avion plut\u00f4t polluantes ou aupr\u00e8s des petits producteurs \u00e9cologiques en recherche de march\u00e9s \u00e9quitables? Y a-t-il d\u2019autres moyens d\u2019appuyer l\u2019am\u00e9lioration des conditions de travail dans cette industrie? La r\u00e9flexion est lanc\u00e9e.<\/p>\n

Pour plus d\u2019informations ou pour r\u00e9agir \u00e0 cet article, consultez le www.cdhal.org\/fleurs ou \u00e9crivez-nous \u00e0 fleurs@cdhal.org<\/p>\n

Sarah Charland-Faucher est responsable de la Campagne pour le respect des droits des travailleuses et travailleurs des fleurs du CDHAL depuis 2006. Elle a travaill\u00e9 dans diff\u00e9rentes organisa\u00adtions sociales et r\u00e9side d\u00e9sormais \u00e0 Rimouski o\u00f9 elle s\u2019int\u00e9resse \u00e0 la mise en place de projets de d\u00e9veloppement agro\u00e9cologique.<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n
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\n\tPAR SARAH CHARLAND-FAUCHER<\/strong><\/p>\n

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